Die neuen Bretter von Pasquini Marino sind da! (Sono arrivati i nuovi taglieri by Pasquini Marino) Handwerklich aus Holz, sind die neuen Bretter mit Himalaya-Salzplatten ausgestattet. So funktionieren sie: Die Salzplatte wird im Ofen bei 200° für 30 Minuten gewärmt, oder im Gefrierfach für einige Minuten abgekühlt (es kommt darauf an, was man damit machen möchte), dann wird sie auf den Brett gelegt und dient als Kochplatte für Fleisch oder Fisch (warm), oder für Sushi und Fleisch-, Fisch-Carpaccio (kalt). So, fertig! Ein ganz handwerklicher Design-Zubehör, nützlich und funktional! Wozu braucht man Himalaya-Salz in der Küche? Der Himalaya-Salz, mit dem die […]

Die 9. Ausstellung von Cheese2013 von Slow Food Italia, findet wieder in Bra vom 20. Bis zum 23. September 2013 statt. In den Stands des Käsemarktes werdet ihr, unter allen anderen, die Hersteller der  Slow Food-Standorten treffen, und bei den Angeboten der Gran Sala dei Formaggi, die Käseproduktion Großbritanniens. Bei diesem Käse-Paradies werden wir auch dabei sein, Pasquini Marino mit unseren handwerklichen Holzbrettern, die den Geschmack, zu Hause, sowie im Restaurant, der typischen Produkte unseres Landes zu Tisch bringen. Kommt uns besuchen, wir warten auf Euch! Weitere Infos auf:  http: cheese.slowfood.it